2017年6月4日下午，生物与酿酒工程学院2016级二班61名学生在老师的带领下来到了位于泰安市岱岳区的山东省农业科学院金牛山实验示范基地，开展了志愿服务活动。

此次活动，由两位专业老师和该基地的主管人员带领着大家进行田园知识技能训练。首先，由基地主管人员向大家讲解了有关葡萄套袋的相关知识，并根据自己多年的经验详细的阐述了葡萄花期前后的管理以及对鲜食葡萄果穗的修整技能和葡萄浆果数目的要求。随后，带领大家参观基地并详细讲解了该基地的布局、植物种类以及周边的环境等。最后，基地管理人员亲自向大家示范了如何对鲜食葡萄进行套袋，大家学会了以后纷纷在田间劳作起来。

本次志愿服务活动让大家对于葡萄的生长有了更加深入的了解，并且学会了基本的葡萄套袋技能操作，提高了大家对于学习葡萄酒专业的热情。